■　ツルナ　■　ハマミズナ科


学名：Tetragonia tetragonoides和名：ツルナ
撮影地：本部町撮影日：2007.05.18
砂浜に生育する多年生の草本です。種子が海流によって運ばれるので、アジアやオーストラリア、南アメリカなどの海岸に広く分布。ビロードのような葉は多肉質で、毛のように見える粒状の細かな突起があります。江戸時代から食べられていた野菜の一つで、ビタミン類が豊富な健康野菜。ホウレンソウに似た味でおひたしや和え物にするとおいしいそうですが、まだ食べたことがありません。