| ■ ショッコンソバ ■ タデ科 |
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| 学名：Fagopyrum cymosum | 和名：シュッコンソバ（宿根蕎麦） |
| 別名：赤地利蕎麦（しゃくちりそば） | |
| 撮影地：小石川植物園 | 撮影日：2002.10.05 |
| ヒマラヤ高地からチベット、中国中南部に分布する多年草で、地下に肥大根があり、冬を越すことができます。ルチンをたくさん含むということで薬草として小石川植物園に植えられたものが全国に逸脱したとか。粉としては利用されていないようです。おいしくないのかな？ |
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| ■ ショッコンソバ ■ タデ科 |
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| 学名：Fagopyrum cymosum | 和名：シュッコンソバ（宿根蕎麦） |
| 別名：赤地利蕎麦（しゃくちりそば） | |
| 撮影地：小石川植物園 | 撮影日：2002.10.05 |
| ヒマラヤ高地からチベット、中国中南部に分布する多年草で、地下に肥大根があり、冬を越すことができます。ルチンをたくさん含むということで薬草として小石川植物園に植えられたものが全国に逸脱したとか。粉としては利用されていないようです。おいしくないのかな？ |
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